Khasiat Buah Kesemek

imagesKesemek bisa dikatakan sebagai buah yang paling sial didunia karena sering jadi bahan olokan. Ia dianggap genit dan suka bebedak gara-gara kulit buahnya diyempeli serbuk putih . Selain itu lantaran bentuknyan mirip apel,kesemek mendapat julukan “Apel Jawa” alias “bukan apel sebenarnya “. Padahal ,dibalik itu semua, buah kesemek merupakan salah satu alternatif alami untuk mendapatkan tubuh sehat dan bugar.

buah-kesemekBuah dikenal dengan nama oriental persimmon (inggris) dan shi (ccina) ini memiliki kandungan nutrisi yang tidak kalah hebatnya dengan buah apel. Bahkan untuk kandungan zat-zat tertentu,kesemek juaranya. Misalnya saja,kandungan zat serat yang terdapat dalam sebutir buah kesemek ternyata dua kali lebih banyak ketimbang yang ada dalam sebutir apel.

Berdasarkan riset lebih lanjut, diketahui bahwa terdapat banyak zat kimia hebat dalam buah kesemek. Diantaranya terdapat senyawa-senyawa antioksidan selain berkhasiat untuk mencegah kanker, juga dapat menghabat proses penuyaan dini. Mengkonsumsi satu butir tiap harinya juga sudah terbukti dapat membantu mencegah pengerasan pembulu darah. Ini karena kesemek mampu menjaga tekanan darah agar tidak melewati ambang batas normal. Dengan terpeliharanya kelrnturan pembulu darah dan stabilnya tekanan darah, secara tidak langsung kesehatan jantung Anda juga akan terpelihara.

Dari hasil penelitian,disimpulkan bahwa dalam satu butir buah kesemek mengandung 19,6% karbohidrat., terutama  fruktossa dan glukosa 0.7% protein. vitani A dan Kalium. Setiap 100 gram kesemek mengandsung energi 88 kal, karbohidrat 15 gram, kalsium 6 mg, fosfor 26 mg, retinol 813 meg dan asam askorbat 20 mg.

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s